Name: Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml
Brand: Atomy
SKU: 701960
Price: 12.5 EUR

Cena Atomy Europe oficiālajā lapā, pārbaudīts 20.10.2026. · Skatīt avotā

Apraksts

Ražota Sierra de Segura,
900 metru virs jūras līmeņa —
Spānijas izcilākajā olīvu reģionā ar ACVN (PDO) sertifikātu

Atomy
Extra Virgin Olive Oil

500 ml

100 % extra virgin olīveļļa (izcelsme: Spānija)

Olīveļļa vienmēr ir Vidusjūras virtuves centrā.

Eiropas olīveļļas ražošanas pieredze
× Atomy GSGS stratēģija

Kvalitatīvs produkts par saprātīgu cenu!

«Atomy Extra Virgin Olive Oil»
ir klāt!

Ražota
Sierra de Segura,
900 m virs jūras līmeņa

Izmantojam tikai olīvas no Haenas (Jaén) — olīvu zemes, ko izvēlējās jau Romas impērija, — tieši no Seguras kalnu grēdas kalnainā apvidus.

* Spānija saražo ap 40 % pasaules olīveļļas, un tās kodols ir Haena un Sierra de Segura kalnu grēda.

Zeme, ko izvēlējās Romas impērija

Haena jau kopš Romas laikiem piegādāja olīveļļu uz Romu (2 000 km attālumā). Tā ir zeme ar senu audzēšanas vēsturi un augstu olīvkoku vidējo vecumu.

Spānijas lielākais aizsargājamais
dabas parks

Sierra de Segura ir ACVN (P.D.O.) sertificēts reģions un Spānijas lielākais dabas parks. Vidēji 900 m augstumā, ar bagātīgiem nokrišņiem un mērenu temperatūru, tas dod izcilas kvalitātes olīvas.

Novāktas ar rokām — cilvēku rokām

Kalnu nogāzēs, kur nevar piebraukt ar tehniku, zemnieki paši kāpj augšā un novāc ražu ar rokas kūlējiem — tas prasa daudz vairāk rūpības un pūļu.

Skaidri atšķiras no ļoti blīvas audzēšanas, kur līdzenumos cieši sastāda 2–3 gadus vecus jaunus kokus un ražu masveidā novāc ar smago tehniku.

Produkts ar ACVN (P.D.O. — aizsargāts cilmes vietas nosaukums) sertifikātu

Izmanto tikai olīvas, kas novāktas Sierra de Segura
reģionā Spānijā.

Kas ir ACVN (P.D.O.)?

P.D.O. (Protected Designation of Origin) nozīmē «aizsargāts cilmes vietas nosaukums» (ACVN).
Tā ir sistēma, kas garantē, ka produkts ir izaudzēts, pārstrādāts un sagatavots noteiktā reģionā pēc vietējām tradicionālajām metodēm un stingriem kvalitātes standartiem.

Viena izcelsme

Novāktas tikai vienā reģionā: Sierra de Segura

Atbilstība standartiem

Atbilst reģiona tradicionālajām metodēm un kvalitātes standartiem

Ražas novākšana ar rokām

Rūpīga, selektīva olīvu novākšana to labākajā stāvoklī

Garantēts autentiskums

Oficiāls ACVN komitejas sertifikāts

Atomy's Promise

Atomy Extra Virgin Olive Oil pārdod tikai produktus, ko ACVN komiteja sertificējusi kā P.D.O. Sierra de Segura.

Katrai pudelei — savs sērijas numurs

(Uzskaites veids, kas pieejams tikai ACVN sertificētiem produktiem)

ACVN sertificētā Atomy Extra Virgin Olive Oil saņem unikālu sērijas numuru katrai atsevišķai pudelei.

Pat ja pudelēm ir vienāds ražošanas datums un derīguma termiņš, tās uzskaita un klasificē ar atsevišķu numuru katrai pudelei.

Pirmā pudele

Nr. ****1

Otrā pudele

Nr. ****2

Numuri ir ilustratīvi piemēri vieglākai izpratnei.

Labākais partneris: eļļa, ko ražo Spānijas Grupo Jaencoop

Grupo Jaencoop ir liels lauksaimniecības kooperatīvs Haenā, Spānijā, — pasaulē lielākajā olīvu audzēšanas reģionā. Tas pārstāv nozari ar savu apjomu, ražošanas jaudu un reputāciju un ir spēcīgs Atomy Europe partneris.

Tas pilnībā atbild par Atomy Extra Virgin Olive Oil ražošanu — no izejvielu audzēšanas līdz iepildīšanai pudelēs.

26 000+ saimniecību

Kooperatīvam piederošo olīvu saimniecību skaits

15 000 000+ koku

Kooperatīva apsaimniekotie olīvkoki

Ap 100 gadiem

Olīvkoku vidējais vecums Haenas reģionā

900 m

Sierra de Cazorla vidējais augstums

Audzētas, saglabājot gan tradīcijas, gan inovācijas

Jaencoop papildina simtiem gadu senās olīvu audzēšanas tradīcijas ar inovācijām kvalitātei un ilgtspējai.

Tas liek uzsvaru uz videi draudzīgu audzēšanu un efektīvu resursu izmantošanu, ar stingriem standartiem celdams kvalitāti un vienmērīgumu.

Augļi, ko novāc
pēc ilgas gaidīšanas

Olīvkoki var dzīvot vairāk nekā 1 000 gadu,
un ražu sāk novākt tikai 10 gadus pēc iestādīšanas.

Droši un svaigi — no ražas novākšanas līdz pudelei!

Atomy ražo eļļu, katrā posmā no ražas novākšanas līdz iepildīšanai pudelēs ievērojot stingrus kvalitātes kontroles standartus.

Izejvielu sagatavošana

Novākšana

Novāc optimālā gatavības brīdī.

Pieņemšanas pārbaude

Olīvu stāvokli pārbauda un reģistrē, tām nonākot eļļas spiestuvē.

Šķirošana

Šķiro pēc kvalitātes un izcelsmes, atdala lapas un bojātos augļus.

Mazgāšana un smalcināšana

Mazgāšana

Olīvas rūpīgi nomazgā, lai netiktu klāt piemaisījumi.

Smalcināšana

Smalcina dzirnavās un vienmērīgi samaisa olīvu mīkstumu pastā.

Pārstrādā 2 stundu laikā
pēc ražas novākšanas

Ekstrakcija un nostādināšana

Eļļas atdalīšana

Ātra aukstā ekstrakcija centrifūgā ne augstāk par 27 °C.

Dabiska nostādināšana

Atlikušais mitrums un piemaisījumi tvertnēs nosēžas gravitācijas ietekmē, un atlasa tikai dzidru eļļu.

Uzglabāšana un iepildīšana

Uzglabāšana

Uzreiz pēc ekstrakcijas uzglabā nerūsējošā tērauda tvertnēs, pasargājot no gaismas, gaisa un siltuma, lai saglabātu svaigumu.

Iepildīšana pudelēs

Iepilda gaismas necaurlaidīgās stikla pudelēs ar automātiskām iekārtām, kas mazina saskari ar gaisu.

* Saturs apkopots 4 galvenajos posmos pēc Jaencoop sniegtās detalizētās procesa shēmas (Olive Oil Production Flowchart).

Aukstā ekstrakcija

Sasmalcinātu olīvu pastu ievieto centrifūgā ātrai aukstajai ekstrakcijai ne augstākā temperatūrā par 27 °C.

Ātrāka ekstrakcija — mazāka saskare ar skābekli

Laika kontrole ir būtiska, jo ražošanā jāmazina saskare ar skābekli, lai saglabātu kvalitāti.
Aukstā ekstrakcija tiek izvēlēta aukstās spiešanas vietā tieši tāpēc, ka ļauj apstrādi veikt ātrāk.

Ar ko Atomy Extra Virgin Olive Oil ekstrakcijas metode ir īpaša

Ātri un higiēniski

Ātra procesa norise un tīra pārvaldība.

Mazāka saskare ar gaisu

Mazina saskari ar gaisu, kas izraisa oksidēšanos.

Precīza temperatūras un higiēnas kontrole

Ražotāji rūpīgi kontrolē temperatūru un higiēnu.

Zems skābums

Ražošana un kvalitāte, pārbaudīta pēc starptautiskiem standartiem

Visus posmus pārbauda neatkarīgas organizācijas — no pārtikas drošuma standartiem ražotnē līdz gatavā produkta sastāva analīzei.

[ACVN (P.D.O.) reģistrācijas apliecība]

[BRCGS pārtikas drošums]

D.O. Sierra de Segura regulatīvā padome apstiprinājusi Atomy zīmola reģistrāciju

BRC Global Standard 9. izdevums, AA pakāpe

Reģistrācijas Nr. M-082/26 (09.01.2026.)

Sertifikāta Nr. BRC-2020/0004

[IFS Food]

[Kvalitātes analīzes pārskats]

IFS Food 8. versija, augstākais līmenis (97,42 %)

JAENCOOP saistītās laboratorijas tests, atbilst ES Regulām 2022/2104 · 2022/2105

Sertifikāta Nr. IFS-2020/0008

PARTIJA L-433

[Polifenolu analīzes pārskats]

World Olive Center for Health / Atēnu Nacionālā un Kapodistrija universitāte

Analīzes sertifikāta Nr. C2526-01113

Kvalitātes saglabāšana ar gaismas necaurlaidīgām stikla pudelēm un folijas aizdari

Mazina gaismas, siltuma un skābekļa iedarbību — lielākos faktorus, kas pasliktina olīveļļas kvalitāti.

Oksidēšanās novēršana ar
folijas aizdari

Novērš noplūdi un neatļautu atvēršanu un palēnina oksidēšanos, palīdzot saglabāt kvalitāti.

Elegants iepakojums,
kas lieliski der dāvanai

Slaida stikla pudele ar zelta detaļām — lieliski der dāvanai vai virtuves rotāšanai.

Atomy Extra Virgin Olive Oil garšas profils

Kvalitatīvai Picual eļļai raksturīgais spilgtais, svaigi zaļais iespaids saglabājas no sākuma līdz beigām.

Pirmais aromāts

Sākas ar skaidru, spilgtu smaržu, kas atgādina svaigas lapas, tikko nopļautu zāli un tomātu kātus.

Augļu nots

Smalks augļu tonis, kas atgādina ābolus un vīģes, maigi apvij zaļā aromāta asumu.

Pēcgarša

Picual šķirnei raksturīgais vieglais rūgtums un piparainais, patīkamais asums atstāj baudāmu pēcgaršu.

Baudi dažādos veidos

No baudīšanas tieši līdz ēdiena gatavošanai —
lieto dažādi ikdienas galdā.

Pasta

Aglio e Olio: spageti, kas uz vidējas uguns apcepti ar ķiplokiem, parmezānu, citronu sulu, sāli un pipariem.

Salātu mērce

Lieliski — uzlej tieši vai sajauc ar citronu sulu, baltvīna etiķi vai balzamiko, lai pagatavotu vienkāršu mērci.

Deserts

Vaniļas saldējums ar karoti olīveļļas un šķipsniņu melno piparu — neparasts deserts ar dziļāku garšu.

Pesto

Smalki saberz baziliku, grauzdētus priežu riekstus, ķiplokus un sieru, tad labi samaisi ar olīveļļu, līdz izveidojas pasta.

Pārliešanai

Vienkārši uzlej uz olām, maizes, zupas vai pastas, lai bagātinātu ēdiena garšu!

Mērcēšanai

Iemērc svaigi ceptu maizi tieši eļļā — vai kopā ar balzamiko — kā uzkodu vai piedevu.

Biežāk uzdotie jautājumi

Atbildes uz jautājumiem, ko dalībnieki uzdod visbiežāk.

Kāpēc skābums nav norādīts uz produkta etiķetes?

Saskaņā ar Starptautiskās Olīvu padomes (IOC) vadlīnijām, norādot skābumu uz katras pudeles, jādrukā trīs atsevišķas vērtības: skābums, peroksīda skaitlis un K vērtība (UV absorbcija). Tā kā šīs vērtības mainās atkarībā no ražas laika, ražošanas un iepildīšanas datuma, tās sniedz testu sertifikātu pārskatos.

Kā to uzglabāt?

Lai eļļa ilgi saglabātos svaiga, uzglabā istabas temperatūrā vēsā vietā, sargājot no saules. Ledusskapī vai ziemas aukstumā eļļa var sabiezēt; ja tā sabiezējusi, atstāj to siltā istabas temperatūrā uz dienu vai divām, līdz tā atkal kļūst šķidra. Produkta kvalitāte nemainās, tāpēc to var droši lietot.

Produkta informācija

Atomy
Extra Virgin Olive Oil

100 % extra virgin olīveļļa

no Haenas, Spānijā

Olīvu šķirne
Produkta nosaukums	Atomy Extra Virgin Olive Oil
Pārtikas veids	Olīveļļa (spiesta olīveļļa)
Tilpums / neto daudzums	500 ml
Sastāvs	100 % extra virgin olīveļļa (izcelsme: Spānija)
Izcelsmes valsts	Haena, Spānija · P.D.O. Sierra de Segura
Ieteicamā lietošana	Lej tieši uz salātiem, maizes u. c. vai izmanto ēdiena gatavošanai.
Derīguma termiņš	24 mēneši no ražošanas datuma
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā, tumšā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem.

Apraksts tulkots no Atomy Europe oficiālās lapas. Avots: Atomy oficiālā lapa.

Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml

Apraksts

Produkta detaļas

Kur notiek pirkums

Citi šajā kategorijā

Produkts	Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml
Kategorija	Pārtika un dzērieni
Atomy kods	701960
Cena	12,50 € · pārbaudīts 20.10.2026.